可樂加上曼陀珠,會變成無人可預料的...
可樂噴泉! 這是在網路上廣為流傳的影片,一瓶可樂加上幾顆曼陀珠,就能讓可樂噴上好幾公尺高,真是太帥了。
(更多影片在
EepyBird )
看過 Discovery
《流言終結者》(Mythbusters)第57集做的實驗後,得知什麼原因造成「噴泉」現象。其主要原因為「
成核作用」,也就是
曼陀珠表面無數的細孔,能立即釋出可樂中的
二氧化碳,造成噴泉。
看看 EepyBird 所做的解釋。
根據節目實驗,比較重多種類的可樂,噴最高的
健怡可樂(Diet Coke),這種實驗可真有趣。
經測試後發現,可樂中的
人工味甘、
苯甲酸鉀、
咖啡因以及
防腐劑能讓噴泉更高。
其實曼陀珠不是最好的材料,可以用鹽代替,尤其是
粗鹽。鹽的表面也是有很多「成核點」(細孔),增加更多表面積,能快速讓二氧化碳釋出。節目中創下10公尺的紀錄,真是不可思議。
讓它噴的更高,別忘了改造瓶口,讓它細一點,或許能刷新記錄。
一起到便利商店買可樂和曼陀珠慶祝吧!
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