2008年9月10日 星期三

再搞一次油飯

不死心   再搞一次


A圓糯米三杯


B香菇數朵


C梅花肉片


D蝦仁


E蒜酥


F柴魚片&鰹魚醬油


作法:


泡:米  香菇   切絲


黑麻油爆薑   炒香菇肉片蝦仁     挑出肉片蝦仁部分香菇


加  米糖黑胡椒    水酒醬油(四分ㄓㄧ杯)共二杯   炒


蒸(一杯水)      加肉片蝦仁部分香菇再蒸(半杯)


 


 


 


 


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