又是泡一大把香菇
（故意泡ㄉ不太軟 結果口感欠佳）
改用一斤自製香腸做葷料
一樣用三T麻油爆香
（先爆一半 另半炒好後加 以免有苦味）
加：切片ㄉ香菇 香腸 米酒醬油各四分之一杯
泡四小時以上ㄉ三杯長糯米 （瀝乾）
水一杯半 炒到乾
加三Tㄉ大蒜黑胡椒
洗兩大根ㄉ三星蔥墊在鍋底
炒乾ㄉ長糯米料放在蔥上 外鍋放一杯水 用電鍋蒸
香噴噴享用
檢討：：
A材料：三杯米＋香腸半斤＋泡軟軟ㄉ香菇十五朵
B太鹹：醬油改成八分之一杯＋米酒四分之一杯＋
一杯半ㄉ水＋糖一T＋胡椒粉二T
再試一次
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