2007年7月23日 星期一

牛肉手工水餃

克難桿皮
成品類
煮沸中
生水餃
三杯中筋麵粉一顆蛋2/3杯水(60顆)
加碎蔥油調味攪拌
牛絞肉

泡菜牛肉水餃


【自己包一小碗ㄉ泡菜水餃】


第一次從桿皮到包牛肉水餃共60顆,皮非常有嚼勁兒,pieㄉ美味自不在話下;好吃**


Costco買ㄉ低脂牛絞肉取1       中筋麵粉3     蔥或芹菜1/2  小麻油4


醬油2     2小匙  (薑汁2匙)     快樂ㄉ週一晚上


 




 


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