新菜色

子排半斤+青蔥3支+糙米半碗

 

加入黨嵾

 

煮到半熟+慈菇.....

 

糙米全軟嫩後  起鍋+鹽+胡椒

 

當早餐  很暖胃喔

 

 

       

一杯麵粉+半茶匙鹽+一茶匙糖+一茶匙油+1/2杯沸水

 

攪拌成糰後  置入塑膠袋20分鐘醒麵

 

分成10顆

 

 

簡單包入蔥+鹽+黑葫椒

 

入鍋香煎

 

配杯紅葡萄汁

 

 

 

 

逐葉洗一顆山東大白菜  甩乾水份

 

分6次加鹽   分別放在鍋中耐心ㄉ甩5分鐘  再倒出鹽水

 

逐葉加辣椒粉+蒜+生辣椒+蔥........ok

 

 

 

 

成本::大白菜 60元+蒜20元+辣椒粉50元+蔥+鹽+勞力

 

剁碎

 

 

 

+蝦仁丁

 

 

 

 

+絞肉

 

 

 

+蔥+香菜

 

 

 

 

包成美味ㄉ香菜泡菜蝦仁水餃

 

另外沒加泡菜ㄉ高麗菜口味

 

 

 

煮熟後  水餃熱騰騰香噴噴    吃在多也吃不飽

 

 

 

買到一顆超棒ㄉ芋頭   煮不到15分鐘就全熟  壓成泥

 

無油無粉   又香又Q

 

 

 

 

所以今日一量體重   多了1kg