2010年1月13日 星期三

北海道土魠魚鍋

剛好快樂ㄉ志玲姐姐送我土魠魚頭


 


獨樂不如眾樂.....就


 


1.鮮椒沙拉


 



 


 


2.清燙茄子超辣醬&芥茉醬



 


3.切貢丸豆皮 自製凍豆腐



 


 


4.洗好白菜  先後次序放硬軟ㄉ菜葉




 


5.切青蔥






 


 


6.洗香菜




 


 


7.切段ㄉ金針菇




 


8.待切丁ㄉ胡蘿蔔




 


 


9.第一次加馬鈴蜀丁




 


 


10.燙3次血水掉ㄉ土魠魚頭加胡蘿蔔馬鈴屬硬白菜葉


 


    先煮5分鐘



 


 


再加其他+味噌




 


沒有任何鍋底湯頭調味料 純天然 好滋味!!




 


寒流來襲 辦公室ㄉ夥伴捧場    喝光光!!!


 


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奇怪!!事後在家再煮一次,


 


不如同事一起享用ㄉ美味 ....2010.02.20.00:42.





 


2 則留言:

  1. 我很怕魚腥味呢~~呵呵~~
    祝您假日快樂~~
    [版主回覆01/25/2010 01:42:45]新鮮魚就沒有腥味喔!!也祝您拍照順利!!

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  2. 沒看到妳加米酒跟薑絲 - - - -   這樣不會腥嗎 ?

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